Ik heb lang getwijfeld over deze, maar kreeg onlangs via Instagram de vraag hoe ik deze groene risotto maakte. Risotto is zo’n klassieker waar mensen pissig van worden als je er mee morrelt, maar aangezien ik alle risotto-puristen waarschijnlijk toch al tegen heb na m’n ‘Spaanse risotto met chorizo“, waarom ook deze niet gewoon online […]
Broccolisoep met kruidenkaas
Koukleumen zoals ik hebben in de herfst nood aan verwarmende soepjes. Verse soep is toch vaak datgene dat erover schiet in een drukke weekplanning. Thank god for lazy mealprep Sundays!