Risotto met erwtjes en groene asperges

Mijn favoriete kookprogramma aller tijden is zonder twijfel Masterchef Australia. Dit recept is dan ook gebaseerd op het recept van Marco Pierre White z’n Risotto alla Milanese dat hij er toonde tijdens een van de masterclasses. Hij was eigenlijk heel duidelijk, recept volgen en zelf niet nadenken. Too bad, ik heb stiekem (heel) wat aangepast, […]

Klassiek | Gegrilde asperges à la flamande

Jeej asperge-seizoen! Momenteel staan ze dan ook bijna wekelijks op ons menu, en vaak Flamande, ‘want das verdorie goe’! Zaterdag langs de bio-asperge-boer en alleen al omdat je ze speciaal bij de bio-boer gaat halen, smaken ze beter!

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven