Vietnam  Kip met chili en citroengras

Omdat smaken zo goed herinneringen naar boven kunnen brengen. Omdat deze kip ons even terug naar Hue in Vietnam brengt. Terug naar dat gezellige kleine restaurantje waar we “eens chique gingen eten”. Een heerlijke en gezellige dinnerdate tijdens een zalige…

Thaïse Beefsalad

Ik noemde dit gisteren mijn lievelingsgerecht. Ja dat zijn grote woorden. Herinneringen aan gezellige dates bij Overzee kunnen er iets mee te maken hebben. Nam Tok Neua (de Thaïse naam van dit gerecht) bestaat uit koud geserveerd rundvlees dat op…

Asia Sticky Chicken Wings

    Hi Guys, Vooral voor mezelf, om nieuwe receptjes niet kwijt te raken, start ik heel voorzichtig terug met ByIne. No pressure for me, ik weet niet hoe lang ik het dit keer volhoud, maar lees gerust mee.