Linzen tabouleh met sumak

Mijn ontdekking van afgelopen zomer zijn linzen. Wanneer je ze beetgaar kookt hebben ze zo’n fijne textuur en aardse smaak die ze erg geschikt maakt als basis voor een gezonde salade. Standaard maak je tabouleh met couscous, ook lekker, maar de onbewerkte koolhydraten in linzen worden trager opgenomen in ons lichaam en houden je dus […]

Tomaat granaatappelsalade

We eten de laatste weken vaker koolhydraatarm. De uitdaging is dan om je groenten interessant genoeg te maken. Mijn absolute Mr interessante groentjes is Ottolenghi. Deze tomaat-granaatappelsalade is dan ook voor 90% gestolen van hem. Maar ik ben niet echt een volgzaam type en het lukt me slechts zelden om een recept tot op de […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven