Thee  Infusie van gember, mandarijn en citroen

img_3100I love ginger *understatement*. Gembertheetjes zijn dan ook favoriet in de winter. Dit theetje heeft net dat beetje meer. Theekenners knallen mij nu mentaal waarschijnlijk neer, want theebladeren komen hier niet aan te pas, ik denk dat infusie juister woord is. Gember is in deze infusie nog steeds de overheersende smaak, maar de citroen en de mandarijn geven het iets extra.

Read more

Drinks | Smoothie met rood fruit en cacao

Schermafbeelding 2015-06-17 om 09.31.02

Goeiemorgen!
Het smoothie-receptje van vandaag is eergisteren al op Instagram verschenen, maar voor de volledigheid posten we het ook nog eventjes op de blog zelf natuurlijk. Nog eens een smoothie receptje en ik zou deze wel een verwen-smoothie durven noemen. Binnenkort ga ik me echt eens wagen aan een groene versie, maar vandaag hou ik het nog bij rood fruit en chocolade. Read more

Drinks | Gin, een korte introductie

Gin tonic introductie

Foto: Flickr

Op een zonnige dag als deze, maar ook op iets minder zonnige dagen, is gin & tonic een smakelijk “aperitiefke”. Gelukkig kan je sinds de start van de gin-tonic hype enkele jaren geleden, op heel wat plaatsen een groot gamma aan gins en bijbehorende tonics vinden.
Net als bij wijnen, vind ik het dan al snel heel moeilijk en zelfs een beetje stresserend om er een topgin uit te kiezen. De wijnen die wij kopen kost zelden meer dan 10 euro per fles, dus dan is een miskoop niet zo’n ramp, maar een fles gin kost toch al snel 3 à 4 keer meer dan dat. De moeite dus om er eens wat meer over te weten te komen. Read more