Wie kan er zeggen dat ‘afhaalchinees’ geen van z’n guilty pleasures is? We weten allemaal dat het verre van authentiek chinees eten is, maar wel perfect voor een zondagavond-binge-momentje. Want ja, je krijgt altijd veel meer dan je verwachtte (ook al verwachtte je dat..).
Penne met romige broccolisaus, courgette, pijnboompitten en spekjes
Deze pasta is comfort-food waar toch heel wat groenten in verscholen zitten. Perfect voor grote honger na een lange werkdag. In de romige saus zit een hele broccoli verwerkt en ook in de topping zijn extra courgettenblokjes verwerkt. Je maakt hier makkelijk een vegetarisch gerechtje van door de spekblokjes weg te laten en de hoeveelheid […]