Marokko | Kippenburgers met feta en wortelsla

I know, I know, het is een beetje overdreven om dit deze burgers Marokkaans te noemen en ik kan me niet meteen inbeelden dat Marokkaanse bomma’s in Marokko dit voorschotelen tijdens een familiebijeenkomst, maar goed “het kind moet ne naam hebben”.

Klassiek | Gegrilde asperges à la flamande

Jeej asperge-seizoen! Momenteel staan ze dan ook bijna wekelijks op ons menu, en vaak Flamande, ‘want das verdorie goe’! Zaterdag langs de bio-asperge-boer en alleen al omdat je ze speciaal bij de bio-boer gaat halen, smaken ze beter!

Drinks | Smoothie met banaan, ananas, kiwi en sinaasappel

Omdat de blender nog een nieuw speeltje in de keuken is, nog een smoothie receptje (vorige zie hier). Lang weekend achter de rug en bij ons was er dat eentje met de nodig drankjes en vettige hapjes.. Zondagavond komen er dan weer goede voornemens boven en dan nog maar snel een smoothie voor maandag gemaakt.

Snel | Muesli met gekruide yoghurt

  Dit receptje is by far mijn lievelingsontbijt. (Al ben ik niet helemaal zeker dat je hier van een receptje kunt spreken.)  Door de yoghurt te mengen met een snuifje kaneel en een beetje kardemom, krijgt die een hele nieuwe dimensie en wordt muesli met yoghurt ineens heel wat interessanter. Ik heb het zelf al […]

Italië | Tagliata met kruidendressing en een slaatje

Tagliata, bleu gebakken, slaatje erbij, dat is nu eten dat ik gemist heb de afgelopen 4 maanden in Afrika (voor zij die niet op de hoogte zijn: ik ben net terug van 4 maanden Gambia. Waar ik naartoe ben geweest om mijn thesisonderzoek uit te voeren). Zowat alle middellandse zee keuken kunnen me doen watertanden […]

Drinks | Smoothie met kokos, banaan en mango

Vorige week een laat kerstcadeautje in huis gehaald (we hadden nog een cadeaubon). Eindelijk een blender aangeschaft om verse smoothies en gladde soepjes (zie vorige post) in te maken. We zijn dan ook meteen beginnen experimenteren met wat smoothies. Ik deel graag mijn favoriet van de afgelopen week met jullie, eentje op basis van kokosmelk, banaan […]

Here we go!

ByIne., weeral een foodblog! Het idee speelde al zo lang in mijn hoofd en eindelijk ben ik er voor durven gaan. Wat niet wilt zeggen dat ik niet nog altijd heel wat stress heb om deze blog te delen met vrienden en familie en later hopelijk ook met heel wat anderen. Maar waarom nog een […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven